天然酵母のパン教室 ル・スクリエ 千葉県 柏市 / ル・スクリエ モバイルサイト

パン用語

さ行

さ行に含まれるパン用語を説明します。

  1. 三温糖
  2. 自家製酵母
  3. ショートニング
  4. 焼成
  5. スクレーパー
  6. スケッパー
  7. すだち
  8. ストレート法
  9. スルトン
  10. 成形
  11. 全粒粉