天然酵母のパン教室 ル・スクリエ 千葉県 柏市 / ル・スクリエ モバイルサイト
スケッパーとは、パン生地を切ったりする道具です。またこね板に付いたパン生地をそぐ場合にも使用します。 鉄製とプラスチック製があり、パン生地を切るなどするため、ステンレス製がおすすめです。
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